J’élabore avec votre aide des programmes alimentaires équilibrés, adaptés à votre état de santé et qui tiennent comptent de vos goûts et de votre mode de vie.

La continuité se fait avec les suivis nutritionnels qui entretiennent la motivation. Parce que nous sommes en évolution perpétuelle, votre programme sera révisé lors de chaque visites. La régularité des suivis est gage de réussite.

Puis vient la stabilisation qui permet d’ancrer vos nouvelles habitudes et de faire l’apprentissage d’une autonomie nutritionnelle.

La Physionutrition s’articule autour de 4 piliers fondamentaux : la Nutrition, la Micronutrition, l’Endocrinologie et les Émotions regroupant 11 équilibres :

Pour chacun de ces piliers, des questionnaires validés scientifiquement ont été créés par différents comités scientifiques regroupant des universitaires, des chercheurs et des praticiens experts en Physionutrition. Ils permettent une prise en charge globale et optimale.

Je mange équilibré et portant j’ai des carences ?

L’alimentation quotidienne doit apporter à chaque individu une quantité suffisante de macronutriments (protéines, lipides, glucides) et de micronutriments (vitamines, minéraux et oligo-éléments) pour assurer la couverture de l’ensemble de ses besoins. Or, les restrictions caloriques baissent les apports en micronutriments et la densité en micronutriments de notre alimentation a baissé.

Les aliments industriels sont nettement moins riches en micronutriments par suite des traitements : stérilisation, séchage par pulvérisation, pasteurisation, ionisation, écrémage, cuisson, extrusion, lavage, raffinage. et la densité en micronutriments des fruits et légumes a nettement diminué du fait des cultures intensives, de l’appauvrissement des terres, du temps long entre le ramassage et la consommation (manger local et de saison !)